ブラジル「バウー農園 天日乾燥」ハイロースト 1袋(180g)
SINGLE BRASIL Tomio

1,200円(内税)

豆の挽き方
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日系二世のトミオフクダ氏が営むバウー農園から、
毎日飲みたくなるコーヒーです。

ロースターから

 アップルパイを思わせる甘くふくよかな香りと味わい。口に含んだ際に感じるクリーミーなマウスフィールが心地よいです。

このコーヒーについて

 日系二世のトミオフクダ氏が営むバウー農園。スペシャルティコーヒーの産地として知られる、ミナスジェライス州セラード地区の中でも、コーヒー栽培に適したパトスデミナスエリアに広がります。
 コーヒー豆の持つ甘さを引き出すナチュラル・サンドライ製法。栽培、収穫、精選、乾燥、選別、輸出用パッキングまでを、自社で一貫して行っており、トレーサビリティに対応した、生産者の顔が見える安心の高品質コーヒーです。
生産地 :ミナスジェライス州 セラード地区 パトスデミナス
標高  :1,100M
精製  :ナチュラル
品種   : カツアイ、イカツなど

おすすめの淹れ方

 ペーパーフィルターだと甘さとボディ感を、コーヒープレスではすっきりとした酸を伴う甘さを楽しむことができます。



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