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ブルータス「ブレンドとモーニングコーヒー」に当店が掲載されました

高田忠幸

お知らせが遅くなりましたが、2月1日発売のブルータス「 ブレンドとモーニングコーヒー」の"BLEND COFFEE BOOK おいしいブレンド豆 全国から42種!"という企画で、当店のちょっと深煎りブレンドCoklatを取り上げていただきました。

本誌の中で特に印象深かったのは、シェ・パニースのアリス・ウォータースが語る、ピーツコーヒーの創業者アルフレッド・ピートの話。

いつだって、自由な空気のなかおいしいコーヒーを提供していきたいなあと、改めて確認することができました。

気なる方はAmazon、もしくは書店にてバックナンバーをお探しください。


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