アフリカ / Africa (100g)

エチオピア「シダマ テスティ・アイラ精製所 ナチュラル」/ Ethiopia "Sidama Testi Ayla CWS Natural Process" 100g

一湊珈琲焙煎所 / issou coffee roastery


レギュラー価格 ¥850
税込
エチオピア「シダマ テスティ・アイラ精製所 ナチュラル」/ Ethiopia "Sidama Testi Ayla CWS Natural Process" 100g

さながら、フルーツバスケットのようなエチオピアです

ロースターから

 苺の香りに例えられることの多いエチオピアですが、今回のシダマ地区の豆は、ジャスミンを思わせる優雅な香り。ラスベリーのような味わいと、とろりとシルキーなマウスフフィールが、優しく口中を潤します。

Cupping Profile:Jasmine,Raspberry,Silky Mouthfeel

このコーヒーについて / About This Coffeee 

シダマ地区ボンベ村周辺の約300の小規模農家が利用する「テスティ・アイラウォッシングステーション」は、2009年に設立されました。完熟チェリーを選別し、アフリカンベッド で15-21日間乾燥させ、仕上げられています。

生産地 / Region:南部諸民族州シダマ地方ベンザ地区ボンベ村周辺 "Bombe village, Bensa, Sidama"
標高 / Altitude:1,900-2,050M
精製 / Proc. Method :ナチュラル "Natural"
品種 /Variety : 在来種 "heirloom"

配送料について(国内)

ご注文されたコーヒー豆の総重量が600gまでは、全国一律370円で発送いたします。 なお、重量が600g以上の際はヤマト運輸にて発送いたします。 その場合、配送料は地域によって異なります。
九州地方:720円
中国地方:820円
四国地方:820円
関西地方:920円
中部地方:1000円
信越・北陸地方:1000円
北関東地方:1300円
関東地方:1100円
南東北地方:1300円

For international customers.

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