アフリカ / Africa

ケニア「 カグユ ファクトリー」/ Kenya "Kaguyu" 100g

一湊珈琲焙煎所 / issou coffee roastery


レギュラー価格 ¥800
税込
ケニア「 カグユ ファクトリー」/ Kenya "Kaguyu" 100g

口に含んだ瞬間から、好きになるようなコーヒーです!

ロースターから

 桜桃を思わせるキレのある甘さ、ラベンダーのようなおだやかな香り。私が好む、スペシャルティクラスならではの華やかさと、毎日飲みたくなる飽きのこない味わいが特徴です。

Cupping Profile:Lavender,Cherry,Sweet

このコーヒーについて / About This Coffeee 

 1軒あたり200本ほどの木を栽培する小規模農家が、850も所属しているカグユファクトリー。

 ファクトリーは、赤い火山性の土壌を持つ、キリニャガ郡ンディア地区のケルゴヤ町近くにあり、各生産者は、コーヒーだけでなく、お茶、バナナ、トウモロコシなど、多品種を栽培しています。コーヒー農園のシェードツリーには、マカダミア、ユーカリなどを使用しています。

 生産者は、農業省から毎年受ける研修を元に、豆の完熟を待って収穫、果肉除去、水洗いを経てから、ファクトリーに運びいれます。 ファクトリーでは、排水の浄化にも取り組んでおり、品質の向上だけでなく、環境保全にも取り組んでいます。

生産地 / Region:ディア,キリニャガ "Ndia,Kirinyaga"
標高 / Altitude:1,750M
精製 / Proc. Method ウォシュド "Washed"
品種 /Variety : SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian, K7

配送料について(国内)

ご注文されたコーヒー豆の総重量が600gまでは、全国一律370円で発送いたします。なお、重量が600g以上の際はヤマト運輸にて発送いたします。 その場合、配送料は地域によって異なります。
九州地方:720円
中国地方:820円
四国地方:820円
関西地方:920円
中部地方:1000円
信越・北陸地方:1000円
北関東地方:1300円
関東地方:1100円
南東北地方:1300円

For international customers.

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