ブレンド / Blends (200g)
ちょっと深煎りのブレンド「チョクラ」/ Dark Roast Blend "Coklat" 200g
一湊珈琲焙煎所 / issou coffee roastery
レギュラー価格
¥1,600
税込
"COKLAT"とはインドネシアの言葉でチョコレートのこと。 カカオ配合率の高いチョコレートのような味わいです。
ロースターから
こちらは以前販売していた「矢筈ブレンド」のアップデート版。インドネシア「スマトラ」、ブラジル、ルワンダの3種をブレンド。カカオ配合率の高いチョコレートのような味わい。
Cupping Profile:Chocolate,Ripe Fruit
このコーヒーについて / About This Coffee
ルワンダの熟した果実のような厚みのある味わいに、インドネシアのこれまた重厚な甘味とシナモンを思わせる、暖かみのある香りが重なって。「COKLAT」とはインドネシアの言葉でチョコレートのこと。濃く抽出してデミタスカップでいただいても、アイスコーヒーにしてもぴったりのビターでエキゾチックなブレンドです。
生産地 / Region:インドネシア、ブラジル、ルワンダ "Indonesia,Brasil,Rwanda"
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