エチオピア「イルガチェフェ コンガ ナチュラル精製」/ Ethiopia "Yirgacheffe Konga Natural Process" 100g

一湊珈琲焙煎所 / issou coffee roastery


Regular price ¥800
Tax included.
エチオピア「イルガチェフェ コンガ ナチュラル精製」/ Ethiopia "Yirgacheffe Konga Natural Process" 100g

スペシャルティーコーヒーを語る上で、欠かせないコーヒーのひとつです。

ロースターから

 ワイルドストロベリーを思わせる軽やかな酸と香り。冷めると、シロップのようなとろみとミルクチョコレートのような味わいが感じられます。その地域ならではの個性的な味わいは、スペシャルティーコーヒーを語る上で、欠かせないコーヒーのひとつだと思います。

Cupping Profile:Wild Strawberry,Milk Chocolate,Syrupy

このコーヒーについて / About This Coffee 

 スペシャルティコーヒーの産地として知られる、エチオピア南部、標高2500mに位置するイルガチェッフェ村。ネチサール国立公園を見下ろす、自然豊かな土地です。

生産地 /Region:イルガチェフェ地区コンガ"Yirgacheffe,Konga"
標高 / Altitude:1,800-2,300M
精製 / Proc. Method :ナチュラル "Natural"
品種 /Variety : 在来種 "heirloom"

配送料について(国内)

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九州地方:720円
中国地方:820円
四国地方:820円
関西地方:920円
中部地方:980円
信越・北陸地方:980円
北関東地方:1300円
関東地方:980円
南東北地方:1300円
北海道:1690円

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