アップルパイを思わせるコロンビアの香ばしい甘さの奥に、アールグレイティーのようなルワンダの華やかな香りが立ち上ります
ロースターから
アップルパイを思わせるコロンビアの香ばしい甘さの奥に、アールグレイティーのようなルワンダの華やかな香りが立ち上ります。
ルワンダが在庫切れのため、コロンビア、ブルンジ、エチオピアのブレンドとなります。（2025.3.6）
Kraft Coffee（清澄白河） 王麗紅さんのカッピングコメント
「アップルパイ、ブラッドオレンジ」
Cupping Profile：Apple Pie,Earl Grey
このコーヒーについて / About This Coffee
エスプレッソで抽出すると、イタリアのオーセンティックな味とは違った、苦味が少なく切れ味の良いスペシャルティならではの味わいを楽しむことができます。
エスプレッソにもラテにも合う味わいを目指して作ったブレンドですが、改めてプレスで飲んでみたら、意外と良いお味でした。
もともと名無しの「エスプレッソブレンド」だったのですが、広島の名店「KiKi coffee」で販売するにあたって、「KiKi coffee」のオーナーが「HIKE」というステキな名前を付けてくださいました。
ブレンド名の由来
「HIKE」、「ハイク」 、音の響きの良さと、海や山、そして道のり。一湊、屋久島の背景を感じることのできるネーミングかなと思いました。
日本が誇る詩遊び、"俳句" にもかけ。趣を感じるブレンドをワールドワイドに表現できるコトバでもあるのかなと。Nakamura Reika(KiKi coffee)
生産地 / Region：コロンビア、ルワンダ、エチオピア "Colombia,Rwanda,Ethiopia"
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四国地方：880円
関西地方：830円
東海地方：940円
北陸地方：980円
信越地方：1,150円
関東地方：1,110円
東北地方：1,480円
北海道：1,480円
鹿児島：800円
沖縄：980円
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