ブラジル「ハインニャ農園 イエローブルボン / Brasil "Fazenda Rainha Yellow Bourbon" 100g

一湊珈琲焙煎所 / issou coffee roastery


レギュラー価格 ¥600
税込
ブラジル「ハインニャ農園 イエローブルボン / Brasil "Fazenda Rainha Yellow Bourbon" 100g

贈る相手の好みがわからない時にオススメしたい、ストレートでも良し、ミルクにも合うコーヒーです

ロースターから

  ミルクチョコレートを思わせるやさしくこっくりした味わい。贈る相手の好みがわからない時にオススメしたい、ストレートでも良し、ミルクにも合うコーヒーです。

先日行われたロースター向けのオンラインカッピングイベントでも「整った味」というコメントがあったように、非常にバランスの良いコーヒーだと思います。

Cupping Profile:Milk Chocolate,Nutty,Well balance

このコーヒーについて / About This Coffee 

  280ヘクタールある敷地内に、オスカー・ニーマイヤー設計の学校や教会を抱えるハインニャ農園。作業員への健康保険も完備しており、福利厚生に力を入れる農園です。 カップ・オブ・エクセレンスの常連として知られる農園で、その敷地の3分の2には、黄色く完熟するイエローブルボン種が植えられています。

  パルプドナチュラル精製では、果肉除去時に果皮の堅い未熟実はパルパーで弾かれるため、ブラジルの伝統的な精製処理方法であるナチュラル精製では難しかった未熟実の除去もスムーズ。完熟豆だけを集めることが可能になりました。

  ナチュラル精製の甘さ、ウォッシュド精製のクリアな明るさの両方を兼ね備えた味をお楽しみください。

生産地 / Region:モジアナ サン・セバスティアン・ダ・グラマ "Alfenas,Minas Gerais"
標高 / Altitude:1,150-1,350M
精製 / Proc. Method:パルプドナチュラル "Pulped Natural"
品種 /Variety :イエローブルボン "Yellow Bourbon"

配送料について(国内)

ご注文された商品の総重量が300gまでは370円(レターパックライト)で、301gから600gまでは520円(レターパックプラス)で発送いたします。 なお、重量が601g以上の際は佐川急便にて発送いたします。 その場合、配送料は地域によって異なります。

一部地域*を除き、7,500円以上のお買い上げで配送無料。
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四国地方:820円
関西地方:920円
中部地方:980円
信越・北陸地方:980円
北関東地方:1300円
関東地方:980円
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