コロンビア「ラス・ペリリタス ピンクブルボン」/ Colombia "Las Perlitas Pink Bourbon"

あんずの蜜煮を思わせるトロッとなめらかな口当たり、白桃のような芳醇な香り

ロースターから

あんずの蜜煮を思わせるトロッとなめらかな口当たり、白桃のような芳醇な香り。カップの透明感もあって、すいすいと飲めるコーヒー

小規模生産者による優れたマイクロロットをまとめた「Las Perlitas（ラス・ペルリタス）」です。

Cupping Profile：Candied apricots,White Peach,Clean

このコーヒーについて / About This Coffee

スペイン語で「小さな真珠」を意味するその名の通り、わずかな量ながら極めて高品質のコーヒーを生み出す生産者の努力を埋もれさせないことを目的としています。

大規模農園が多いコロンビアにあって、規模が小さいけれど素晴らしいコーヒーを作る生産者は数多く存在します。ひとつの農園では、輸出ロットの量が確保できない光り輝く「小さな真珠」を世界へ届けるべく、カップスコアとフレーバープロファイルを基準に厳選し、ひとつの輸出ロットにまとめました。生産者一人ひとりの努力が正しく報われ、ロースターやコーヒー愛好家の手にわたる仕組みが「Las Perlitas」の最大の特徴といえます。

生産地 /Region：アンティオキア県 ウラオ "Uraao,Antioquia"
標高 / Altitude：1,600-2,000M
精製 / Proc. Method ：ウォッシュド "Washed" 
品種 /Variety : ピンクブルボン"Pink Bourbon"

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中国地方：810円
四国地方：880円
関西地方：830円
東海地方：940円
北陸地方：980円
信越地方：1,150円
関東地方：1,110円
東北地方：1,480円
北海道：1,480円
鹿児島：800円
沖縄：980円

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