
"COKLAT"とはインドネシアの言葉でチョコレートのこと。 カカオ配合率の高いビターチョコレートのような味わいです。
ロースターから
こちらは以前販売していた「矢筈ブレンド」のアップデート版。インドネシア、ブラジル、ブルンジの3種ブレンド。カカオ配合率の高いビターチョコレートのような味わい。
Cupping Profile:Bitter Chocolate
このコーヒーについて / About This Coffeee
ブルンジの熟した果実のような厚みのある味わいに、インドネシアのこれまた重厚な甘味とシナモンを思わせる、暖かみのある香りが重なって。「COKLAT」とはインドネシアの言葉でチョコレートのこと。濃く抽出してデミタスカップでいただいても、アイスコーヒーにしてもぴったりのビターでエキゾチックなブレンドです。
生産地 / Region:インドネシア、ブラジル、ブルンジ "Indonesia,Brasil,Burundi"
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