エチオピア「イルガチェフェ チェルべサ ナチュラル」/ Ethiopia "Yirgacheffe Chelbesa Natural Process" 200g

宮之浦岳（1,936m）より高い、標高1,950mを超える山奥の精製所から届きました

ロースターから

桃を思わせるとろりと甘い味わいとクローブのような暖かさを感じる香りがあります。カップも透明感があり甘さを強く感じます。

Cupping Profile：Prach,Clove,Sweet

このコーヒーについて / About This Coffee

コーヒーの原産国エチオピア、チェルベサ村の小規模農家1,300軒の豆を取りまとめたロットです。

とうもろこし、唐辛子、ジャガイモなどを栽培する農家の庭先に植えられた昔ながらの、無農薬、化学肥料不使用の「ガーデンコーヒー」を集め、2019年に建設されたばかりの精製工場で、輸出のための乾燥処理がほどこしています。

標高1,950mを超えるチェルベサ村の水洗工場は、朝や夜は長袖が必要で、朝は霧が立ち込めるほど気温が下がる冷涼な気候。最高気温も25度程度といいます。収穫されたコーヒーの実は、太陽の光を十分に浴びながら、アフリカンベッドでゆっくりと乾燥され、糖度を内部に凝縮させていきます。

生産地 /Region：ゲディオ県 ゲデブエリア チェルベサ村 "Chelbesa, Gedeb, Gedeo"
標高 / Altitude：1,950-2,200M
精製 / Proc. Method ：ナチュラル "Natural"
品種 /Variety : 在来種 "heirloom "

配送料について（国内）

ご注文された商品の総重量が300gまでは430円（レターパックライト）で、301gから600gまでは600円（レターパックプラス）で発送いたします。 なお、重量が601g以上の際はゆうパックにて発送いたします。 その場合、配送料は地域によって異なります。

6,000円（北海道は9,000円）以上のお買い上げで配送無料。

九州地方（鹿児島、沖縄をのぞく）：810円
中国地方：810円
四国地方：880円
関西地方：830円
東海地方：940円
北陸地方：980円
信越地方：1,150円
関東地方：1,110円
東北地方：1,480円
北海道：1,480円
鹿児島：800円
沖縄：980円

For East Asia(except Chinese mainland) Customers.

The item will be shipped within 7 days via EMS.