屋久島も梅雨入りしたようで、雨模様（ときどき強風）の日々が続いています。GW前に入荷したいくつかのコーヒー豆をオンラインストアにアップしました。
お好みのコーヒーが見つかりますように。
エルサルバドル「エル・マハワル農園」
シダーウッドを思わせる温かな香り、アーモンドミルクのような味わいがあります。淹れて少し温度が下がってくると、バレンシアオレンジを思わせる甘さを伴った酸を感じます。
ブラジル「セルタンジーニョ農園 アララ品種」
甘いジャスミンの香り、スムースなマウスフィール。先日開催されたロースター向けのオンラインカッピング会で、ブラジル１３種中、最も印象深かったロットです。
ブルンジ「ブジラ生産者組合 」
オレンジの皮をむいた時のようなさわやかな香り、キャラメルを思わせるまったりとした甘さがあります。ブルンジならではのボディの強さがあるので、シングルオリジンのエスプレッソとしても楽しめます。