「roro coffee stand」が、10月27日、松山市の道後にオープンします。今回当店で、コーヒー機材のご提案と、エスプレッソ抽出トレーニングをしました。
道後の温泉街からも路面電車の道後公園駅からも歩いてすぐ。湯築城のお堀に面した、緑豊かなとっても気持ちいい場所。温泉はもちろん、湯築城趾や資料館、伊佐爾波神社や一遍上人が生まれた宝厳寺、ローカルなレストランや雑貨店もたくさん集まっていて、大人気の観光地というのもうなずけます。
roro coffee standでは、Raw Sugar Roast(東京)、Café Kitsuné Okayama Roastery (岡山) と当店の３ロースターのコーヒーを楽しむことができるほか、地元の人気焼き菓子店のお菓子を購入することもできるとのこと。
みなさまの「行ったよ」レポート、楽しみにお待ちしております。