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カーサ ブルータス「カフェとロースター」に当店が掲載されました
2018年3月に発売されたカーサ ブルータス『カフェとロースター』のアップデート版が発売されました。 当店も改めて新店舗の取材をしていただきました。伊藤徹也さんによる、フェリー待合所の写真が最高格好良いので、書店でお手にとってみてください。 サブタイトル通り、カフェもロースターも旅の目的地になり得ると私たちも思っています。このムックで新しい旅のプランを立ててみては。
ドリップパックの販売を始めました。
新年、明けましておめでとうございます。今年も、素晴らしいコーヒーとお客様の架け橋になれるよう、精進していきたいと思います。
店頭ではお馴染みのドリップパックですが、パッケージのリニューアルを機に、通販サイトでもお求めできるようになりました。
年末年始の営業について
年末年始は1月7日（火曜日）まで休まず営業します。 コーヒー豆をお土産に、年始の挨拶などはいかがでしょうか。
今年もたくさんの出会いに恵まれ、実りある1年でした。『Hello！ 屋久島』（アノニマスタジオ）をお手にとってくださった読者の皆さまにも感謝いたします。
oyatsu&coffee PAKAN（草加市）
離島キッチン日本橋店でお世話になった彩乃さんが、彼女の地元草加市にて、コーヒーとおやつとサンドイッチのお店「PAKAN」をオープンしました。
新入荷のコーヒー豆を通販サイトにアップしました。
お盆以降エチオピアのニュークロップを皮切りに、各国の新豆が当店にもぞくぞくと到着していました。どの豆も美味しいのですが、鮮やかな香りと際立つ甘さが特長のコロンビアのマイクロロット "ブエナビスタ農園"と、さび病から復活した生産地でもあるエルサルバドル ”チャラテナンゴ”は、特にオススメしたいロットです。