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oyatsu&coffee PAKAN（草加市）
離島キッチン日本橋店でお世話になった彩乃さんが、彼女の地元草加市にて、コーヒーとおやつとサンドイッチのお店「PAKAN」をオープンしました。
新入荷のコーヒー豆を通販サイトにアップしました。
お盆以降エチオピアのニュークロップを皮切りに、各国の新豆が当店にもぞくぞくと到着していました。どの豆も美味しいのですが、鮮やかな香りと際立つ甘さが特長のコロンビアのマイクロロット "ブエナビスタ農園"と、さび病から復活した生産地でもあるエルサルバドル ”チャラテナンゴ”は、特にオススメしたいロットです。
島外で当店のコーヒーが飲めるお店の一覧です
2019年9月現在、島外で当店のコーヒーが飲めるお店の一覧です。
一湊珈琲をお店で取扱いたい！ 当店のコーヒー豆を使って、コーヒースタンドを始めたいとお考えのお客様は、お気軽にFacebookメッセンジャーにてお問合せください。
『天然生活 10月号』
復刊した『天然生活 10月号』の別冊付録「小さな朝ごはんの本」に、当店のオリジンブレンド “イッソウ”が掲載されています。紹介してくれた柳沢小実さん、ありがとうございました！ 休刊から復刊までのドラマチックな展開にジーン。
今年もd47食堂（東京/渋谷）で当店のコーヒーが飲めます！
小倉ヒラクさんの発酵イベントで大盛り上がり中の渋谷ヒカリエの８F。「発酵定食」も食べられる「d47食堂」では、7月末ごろまで、当店のコーヒーが飲めるんです。ホットは当店のオリジンブレンド「issou」、アイスはインドネシアの言葉でチョコレートを意味する「coklat（チョクラ）」。「d47食堂」名物の「レモンパフェ」にぴったりだそう。奇跡のマリアージュをぜひお楽しみください。 写真はd47食堂さんより、お借りしたものです。